Elle fut construite entre 1323 et 1325, par le sultan Abou Saïd. Cette medersa renfermant des trésors de l'art mérinide, est le type même des collèges médiévaux.
Son entrée superbement décorée ouvre sur un patio agrémenté d’une fontaine pour les ablutions, en marbre blanc et décoré d'une rosace en zelliges. Les Sols et murs sont colorés par de magnifiques faïences vernissées.
Les chambres des étudiants situées à l'étage ouvrent sur le patio entouré de fines colonnes en marbre et albâtre. Les plafonds de la Medersa El Attarine sont en bois de cèdre sculpté. Elle est dotée d'une salle de prière où subsistent quelques anciens vitraux et un lustre en bronze orné de sourates.
